Mittagskarte

von Montag bis Freitag 11:00 - 16:00 Uhr

M4. Nem Chay Huể

Hausgemachte, vegetarische Frühlingsrolle mit Gemüse, Mung Bohnen, Morcheln, Glasnudeln, frischer Salat serviert mit hausgemachter Soße
Homemade vegetarian spring roll with vegetables, mung beans, morels, glass noodles, fresh salad served with homemade sauce
3,90 €

M5. Nem Hà Nội C

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Rind- und Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse und frischem Salat serviert mit hausgemachter Soße
Homemade spring rolls, stuffed with minced beef and pork, 1 Glass noodles, vegetables and fresh salad served with homemade sauce
3,90 €

M6. Gỏi Cuôn

Sommerrolle gefüllt mit Salat, Ei, Kräutern, Reisnudeln serviert mit Chili-Knoblauch-Soße
Sommer Rolls with salad ,egg ,herbs, rice noodles served with Chili-garlic sauce
4,50 €
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hühnerfleisch / Chicken
G Garnelen / Shrimps E




M50. Gỏi Miển  * (groß)

Glasnudeln mit frischem Salat, Asia-Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
Glass noodles with fresh salad, Asian herbs, peanuts, onions, homemade lime and chilli dressing
5,90 €
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hühnerfleisch / Chicken



M20. Phở Hà Nôi

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in einem kräftigen, klaren Brühe mit Zimt und weiteren Asia-Gewürzen, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Koriander
Traditional Vietnamese Soup with rice (band) noodles, anise star, cinnamon sprouts, chives, onions, basil, corian­der
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hühnerfleisch / Chicken
R Rindfleisch / Beef
7,50 €
7,90 €
8,90 €

M31. Salmon Avocado Bowl

Avocadowürfel auf Sushi-Reis, Lauch, Seetangssalat, mit spezielle hausgemachte Soße
Avocado cubes on sushi rice, leek, seaweed salad with special homemade sauce
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hühnerfleisch / Chicken
L Lachs / Salmon C
7,50 €
7,90 €
9,90 €

M23. Cơm Cà Ri  * serviert mit Reis / served with rice

Roter Curry-Kokosmilch mit grünen Bohnen, Paprika, Zucchini, Brokkoli
Red Curry-Coconut milk with green bean, paprika, zucchini broccoli
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Gegrilltes Hühnerfleisch / grilled chicken
E Ente Kross / Crispy duck D
G Garnelen / Shrimps E
7,50 €
7,90 €
8,90 €
9,90 €

M24. Cơm Sổt Lạc serviert mit Reis / served with rice

Fein gehakte Erdnüsse in Kokosmilch mit gemischtem Salat oder gemischtem Gemüse
Finely chopped peanuts in coconut milk withmixed salad or mixed vegeta­bles
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Gegrilltes Hühnerfleisch / grilled chicken
E Ente Kross / Crispy duck D
7,50 €
7,90 €
9,90 €

M25. Cơm Xoài Cà Ri  * serviert mit Reis / served with rice

Mango-Curry-soße mit Kokosmilch, frische Mango, gemischtem Salat oder gemischtem Gemüse
Mango curry sauce with coconut milk, fresh mango, mixed salad or mixed vegetables
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Gegrilltes Hühnerfleisch / grilled chicken
E Ente Kross / Crispy duck D
7,50 €
7,90 €
9,90 €

M71. Kürbis Curry

Cremiges Kokos-Curry mit Kürbis, frischem Salat, Asia-Kräutern, Erdnüssen & gerösteten Zwiebeln
Creamy coconut curry with pumpkin, fresh lettuce, asian herbs, peanuts & roasted onions
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hähnchenschenkel Kross / Chicken legs crispy
E Ente Kross / Crispy duck D
7,50 €
8,90 €
9,90 €

M91. Phớ Trộn Curry

Reisbandnudlen in rotem Curry, Kokosmilch, Salat, Basilikum, Erdnüssen
Rice noodles in red curry, coconut milk, salad, basil, peanuts
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Hähnchenschenkel Kross / Chicken legs crispy
E Ente Kross / Crispy duck D
7,50 €
8,90 €
9,90 €

M28. Cơm Sổt Hoisin  * serviert mit Reis / served with rice

Hoisin Soße mit grünen Bohnen, Paprika, Zucchini, Broccoli
Hoisin sauce with green beans, peppers, zucchini, broccoli
Wahlweise mit / Choice of :
T Bio Tofu M
H Gegrilltes Hühnerfleisch / grilled chicken
R Rindfleisch / Beef
E Ente Kross / Crispy duck D
7,50 €
7,90 €
8,90 €
9,90 €

M81. Bún Nem Hải Sản

Meeresfrüchte Frühlingsrolle mit Reisnudeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern, hausgemachter Limetten-Chili-Dressing
Seafood spring rolls with rice noodles, fresh salad, Asian herbs, homemade lime-chili dressing
8,50 €

* leicht scharf

Mögliche allergene Stoffe:

A. Eier - B. Erdnüsse - C. Fisch - D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) - E. Krebstiere - F. Lupinen - G. Milch einschließlich Lactose - H. Schalen­früchte - I. Schwefeldioxid und Sulfite - J. Sellerie - K. Senf - L. Sesamsamen - M. Soja - N. Weichtiere (Mollusken)

Erläuterung der Zusatzstoffe / Explanation of additives:

1. mit Konservierungsstoff / with preservatives - 2. mit Geschmacksverstärker / contains flavour enhancer - 3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants - 4. mit Farbstoff / contains artificial coulours - 5. mit Phosphat / contains phosphate - 6. mit Süßungsmittel / contains artificial sweeteners - 7. koffeinhaltig / contains caffeine - 8. chininhaltig / contains quinine - 9. geschwärzt / blackened - 10. enthält Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine